La cría de ovejas y cabras es la principal actividad ganadera, el ganado
bovino tiene menor incidencia, pero hay que destacar la importancia de
los camellos en las zonas más secas.
En las sabanas del Norte y del Sur, donde los meses de lluvia son
menos de cinco, y en las tierras altas orientales, la agricultura tiene
escaso desarrollo, de manera que hay una mayor dedicación a la
ganadería.
Los animales son cebúes y otros bóvidos que se adaptan mejor a
estos climas. Los animales europeos se ven diezmados por la mosca tsé-tsé.
Esta ganadería tiene escasos rendimientos, y no existen ni la
estabulación, ni los piensos compuestos ni la selección de razas.
Solamente en el Sur de África, concretamente en Sudáfrica, Zimbabwe y
Madagascar, se desarrolla una ganadería de buenos rendimientos, también
debida a los europeos. Se trata de bóvidos y carneros que proporcionan
carne, piel y lana en abundancia. Por ello, Sudáfrica es uno de los
primeros productores de lana de calidad.
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